Schlagwort: Spanien

Miguel Sanchez Romera

Miguel Sanchez Romera

Sein weltberühmtes Markenzeichen ist kulinarischer Konstruktivismus. Totales Kochen.Er sagt: "Ich bin besessen davon, den wahren Geschmack der Dinge zu erfahren". Miguel Sánchez Romera ist der Chef und Eigentümer des Esguard-Restaurants. Und er ist Neurologe! Mehr noch ist er Schpfer von Emotionen und Gefühlen, die, durch seine wissenschaftliche Denkweise durch perfektionistische kulinarische Zubereitungen geweckt werden. Mit Geometrie und Farbgebung entsteht eine Welt der Überraschungen Read more [...]
Salah Jamal

Salah Jamal

Der palästinensische Dermatologe lebt seit Jahrzehnten in Barcelona und ist Autor mehrerer Bücher, sein Bestseller ist "Arabian Flavours" über arabische Gewürze. Nach dem 6-Tage-Krieg floh er von Pallästina nach Barcelona, studierte Medizin und wurde plastischer Chirurg. Weil er Geschichte liebt, studierte er das Fach und arbeitet nun als Professor für Ernährung und Kulturgeschichte an der Privatuniversisät Vic in Barcelona. https://www.youtube.com/watch?v=I_ckDcCXCLE profile his Read more [...]
Isabel Serrano Tendero

Isabel Serrano Tendero

Multitalent aus Barcelona! (EN:) Hi, Wolfgang. Nowadays and for a month I am going to be very busy -exams-. (July 2005). But you can see some photos of me playing the piano -and other instruments- They are from an (very) old program of a concert in my faculty in 2003 [http://webpages.ull.es/users/fvallapa/Programa_2003.htm ] here in Tenerife. Some other hobbies: swimming -better at the sea- or going on bike, reading, drawing with fountain pen,  various incursions Read more [...]